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Fãs do Diário Sertanejo
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Pílula de tomate para combater colesterol
Uma empresa de biotecnologia, vinculada a Universidade de Cambridge na Grã-Bretanha, lançou um suplemento feito de tomates que pode ajudar no combate do colesterol ruim. O Ateronon contém um ingrediente ativo das dietas comuns na região do Mediterrâneo, o licopeno, antioxidante que dá a cor avermelhada ao tomate e auxilia no bloqueio do colesterol LDL, o "mau colesterol". A substância é pouco absorvida quando ingerida ao natural. Já a pílula proporciona maior absorção.
Testes indicam que o suplemento pode reduzir a oxidação de gorduras no sangue a quase zero, em apenas oito semanas. O neurocientista Peter Kirkpatrick, responsável pelos próximos testes da pílula que serão realizados no Hospital Addenbrooke (Inglaterra), afirmou que o suplemento pode ser mais eficaz do que as estatinas usadas em tratamentos de colesterol....Vamos ficar de olho!!!
Se Leonardo tivesse descoberto isso ele não seria cantor??? Ainda bem que ele não sabia né!
Ministério da Agricultura fará banco de dados de produtores orgânicos
Cartoon: João Bosco / http://jboscocartuns.blogspot.comO Governo Federal vai cadastrar os produtores orgânicos para saber quantos são, e qual a real produção brasileira sem o uso de agrotóxicos. Com a iniciativa, o Ministério da Agricultura pretende fazer um banco de dados para elaborar uma estatística oficial inédita sobre o setor de orgânicos no Brasil.


1. TOMATE
O tomateiro adoece facilmente. Daí o uso intensivo de defensivos químicos no cultivo de larga escala e a alta dose de resíduos tóxicos. O orgânico e o tipo cereja são mais resistentes a pragas e levam menos agrotóxicos.
2. CENOURA
Bactérias, fungos e vermes contaminam a cenoura debaixo da terra. A maior parte do agrotóxico fica na casca. Descascar a cenoura a livra de 90% dos resíduos – mas também de nutrientes importantes.
3. ALFACE
No sistema convencional, a alface é pulverizada com produtos químicos agrícolas várias vezes. A Anvisa achou resíduos químicos indevidos em 28,68% das amostras de alface – daí a vantagem da versão orgânica.
4. MORANGO
Outra planta que atrai pragas e doenças, o que leva ao uso abusivo de defensivos agrícolas. Um morangueiro pode receber 45 pulverizações até a colheita. Na análise da Anvisa, 37,68% das amostras tinham resíduos inadequados.
5. MAÇÃ
Os pesticidas aplicados à macieira podem atravessar a casca fina e chegar à polpa da fruta. As maçãs do Sistema de Produção Integrada, com a marca PIN, têm 25% menos pesticidas que as convencionais.
6. GOIABA
Ainda mais sujeita ao ataque de pragas que as demais frutas. A versão orgânica é rara e pode conter larvas. O sistema de Produção Integrada ainda estuda um projeto-piloto para a fruta.
7. UVA
Segundo a Embrapa Uva e Vinho, o sistema de produção de uvas praticado atualmente é dependente do uso de defensores agrícolas, ainda mais em clima tropical. As versões orgânicas e com a marca PIN têm menos resíduos.
8. PÊSSEGO
A época ideal de cultivo do pêssego é de novembro a janeiro. Fora desse período, a fruta costuma ter mais agrotóxico. A versão orgânica é escassa em supermercados, mas é encontrada em algumas feiras do ramo.
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