No Brasil hoje, a fome, a desnutrição, as deficiências de nutrientes e as enfermidades produzidas por alimentação excessiva ou inadequada são uma realidade. Desde os anos oitenta, doenças como diabetes, hipertensão arterial e obesidade tiveram aumentaram 240%, agravando, juntamente com os males oriundos da subnutrição, a situação da saúde pública do País.

Para mudar essa realidade o Ministério da Educação, em parceria com Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação - FAO, conceberam o Projeto Horta Escolar. A idéia é intervir na cultura alimentar e nutricional dos escolares, promovendo a educação integral de crianças, adolescentes e jovens de escolas e comunidades do seu entorno, por meio das hortas escolares, incorporando a alimentação nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática pedagógica.

Mais informações: www.educandocomahorta.org.br


Horta escolar - Ceilândia/DF