Final de semana chegando, a galera chama para aquele churrasquinho com uma moda de viola, e quando você chega a cerveja está quente!? Como assim?

Mas, relaxa que o professor Cláudio Furukawa, do Instituto de Física da USP, respondeu essa questão: "Para cada saco de gelo, coloque dois litros de água, meio quilo de sal e meia garrafa de álcool. A água aumenta a superfície de contato, o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (que demora mais para derreter) e, por uma reação química, o álcool rouba calor". Os físicos chamam este líquido de 'mistura frigorífica'.

Pronto, é isso, em apenas três minutos sua bebida estará geladinha!!! Vale lembrar que a dica vale também para garrafas pet (refrigerantes, energéticos, etc).

Agora, boa prosa e curta a moda!

FONTE: Revista Vip (vip.abril.com.br/edicoes/277/cerveja.shtml)