Segundo o Jornal O Estado de São Paulo, orgânicos estão mais baratos e ganham espaço no varejo.

Por Débora Thomé

Beneficiados pela redução dos preços que vêm apresentando nos últimos tempos, ss produtos orgânicos estão ganhando mais espaço nas prateleiras dos supermercados. O preço sempre foi um dos maiores entraves ao crescimento desse mercado, já que, por definição, eles não têm como ser produzidos em escala que se possa chamar de industrial. Entretanto, a diferença de preços entre os orgânicos e os não orgânicos vem diminuindo. Segundo Fernando Augusto Del Grossi, gerente de inovação do Carrefour, há cinco anos, os produtos orgânicos chegavam a ser 50% mais caros; hoje a diferença está na faixa dos 30%.

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